Breve historia
La historia de un proyecto no es fácil de contar, y más difíciles aún de expresar las emociones que entretejen los recuerdos cuando ha pasado más de una década… por eso ahora que queremos contaros la historia de nuestro restaurante, procuramos traer a la memoria los detalles más significativos.
Menú del día
Llega la hora de la comida y en SAMURAI les esperamos con un Menú del día equilibrado y económico, integrado por platos tradicionales japoneses pero también por especialidades de nuestro Chef. Una buena oportunidad para degustar la oferta gastronómica de nuestro restaurante, y compartir con nosotros ese importante momento del día.
Nuestro chef
Kazuhiro Takahashi, es nuestro Chef en SAMURAI Restaurante. Nació en la cosmopolita Kōbe (en japonés: 神戸市; -shi) ciudad de Japón localizada en la isla de Honshu, declarada Ciudad del Diseño de la UNESCO en 2008.
Nuestra carta.
Para nosotros el trato personal y directo con nuestros clientes es parte fundamental de nuestra filosofía, por esta razón la carta del restaurante incluye desde menús del día hasta menús de degustación, que permiten un recorrido por nuestra oferta culinaria y el gusto, que va evolucionando dentro de una cocina que reúne sencillez, elegancia, originalidad y pureza.
Más información
entrantes
sopas
platos-variados
sashimi
nigiri
nigiri-creativo
hosomaki
rolls
postres
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